博览馆通过档案资料和中共党史出版社、中央文献出版社出版的相关史料，展现了石酒在1947年建厂后，供应民用、供应战地医疗卫生用品的酒精、供应西柏坡中央招待用酒和开国大典国宴用酒的历史。作为省会红色文化打卡地，我们领略到了中国酒文化的博大精深，并触摸到了石酒红色文化的“脉动”。